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En los años 60, la homosexualidad era todavía ilegal en 49 de los 50 estados de EE.UU. Los castigos no eran cualquier cosa, pues si un gay o una lesbiana eran descubiertos, a menudo tenían que pagar multas desproporcionadas o eran encarcelados. Y eso era solo a nivel jurídico, pues en la sociedad los homosexuales […]
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Acabamos el mes de recetas suecas con un postre, para endulzaros el verano. Ingredientes: 3 huevos 200 ml de azúcar extrafino 200 ml de harina corriente 2 cucharaditas de levadura en polvo 50 ml de leche 150 ml de mermelada o pulpa de fruta Preparación: Precalienta el horno a 250ºC. Cubre una fuente de horno […]
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Un clásico sueco son sus albóndigas: famosas buenísimas y acompañadas de puré de patata. Hoy vamos a apostar por su versión Vegetariana. ¿Os apetece? Ingredientes: 60 gr taza de guisantes congelados 80 gr taza de maíz congelado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla troceada 1 zanahoria troceada 1/2 pimiento rojo troceado […]
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Seguimos con el mes de comida sueca, con un plato con un ingrediente básico para ellos. El salmón. Un salmón rebozado con eneldo y limón. ¡Mmmmm buenísimo! Ingredientes: 4 filetes de salmón de 125 gr cada uno (2 paquetes) “Laxfilé” 50 gr de eneldo 100 gr de pan rallado 1 limón 20 gr de semillas […]
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Un juego de ingenio, cooperación, lógica y velocidad Seguro que has oído hablar de los Escape Rooms o del fenómeno de los juegos de escape. Una actividad de ocio grupal que ha irrumpido con fuerza y de la que es muy difícil no salir satisfecho. Son muchos los factores que hacen de los Escape Rooms […]
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¡Por fin es junio! En nada empieza el veranito, es mi época favorita del año. ¿Y la vuestra? Este mes he decidido hacerle un homenaje a Suecia, nos vamos a centrar en recetas típicas del país. Esta vez es una receta super sencilla de hacer, para un día que tengas prisa, pero quieras comer como […]
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El miso, es un condimento propio de la cocina japonesa, se trata de una pasta fermentada a base de semillas de soja y sal y se emplea sobretodo para hacer sopas. La sopa de miso es una de las más famosas de Japón y es que aporta una gran cantidad de ¡¡ proteínas y carbohidratos!! […]
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¿Con el buen tiempo os apetece comer más frutos del mar? Por que a mi ¡ Sí !. Además con la temática vaguinchi de este mes a nadie le va a dar pereza hacerla. ¿Fan de la pasta? ¡ESTA ES TU RECETA! Ingredientes : 400 g de espaguetis 500 g de almejas 1 cebolla 1 […]
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Tenemos la boca llena de mitos, y qué mejor que dos expertas en la materia para desmontarlos. Hablamos de las responsables de la Clínica Dental Center Mallorca, las odontólogas Ketia Fernández y Ledya Salamanca, dos voces autorizadas que nos explican porqué son falsas algunas de las creencias más comunes sobre los dientes y sus cuidados. […]
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Este mes, es el mes de las recetas sencillas y ¿Cómo no vamos a añadir un buen dulce? ¡Pocos ingredientes y sencillos para una receta que es un 10 de 10! Ingredientes : 1 lámina de hojaldre estirado 3 manzanas rojas 4 cucharadas de azúcar Zumo de un limón 2 vasos de agua 2 cucharadas […]
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Tener una terraza es tener un tesoro y, en los tiempos que corren, una bendición. Eso sí, tenerla y no aprovecharla podría constituir uno de los siete pecados capitales. Y ahora que los días soleados y las noches cálidas están a la vuelta de la esquina, una terraza es justo lo que necesitamos. La pregunta […]
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Esta semana seguimos con la linea de este mes, que he llamo “vaguinchi”. Con un plato que literalmente acabaras de hacer en ¡Tres pasos! ¿Eres fan del queso? Si es así, te chiflará esta receta buenísima y sencilla. Ingredientes : 1 rodaja de queso provolone Frutos rojos 1 cucharadita de azúcar Lechuga variada Aceite de […]
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Los patinetes eléctricos han irrumpido con fuerza en las ciudades de nuestro país. En poco tiempo han dejado de ser vistos como elementos de ocio y se han convertido en el principal medio de transporte para muchos ciudadanos. Raro es el día que no te cruzas con una persona en patinete. Los motivos son varios. […]
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Con la llegada del buen tiempo solemos exponer nuestra piel al sol de forma repentina sin ser conscientes de que nuestro cuerpo puede verse sorprendido. Para evitar cualquier inconveniente es importante preparar nuestra piel para el verano. La exposición al sol, por supuesto, debe hacer de forma progresiva. Estos son los cuidados básicos que te […]
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En primavera, antesala del verano, empezamos a deshacernos de los abrigos y a disfrutar de más horas de sol gracias a la buena climatología, pero eso también puede suponer la llegada de los primeros resfriados. Y es que la primavera llega siempre acompañada de temperaturas agradables, y quizá por eso nos confiamos, pensando que al […]
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La primavera está a la vuelta de la esquina, y la alergia y sus molestos síntomas también. Mucosidad, lagrimeo, congestión, estornudos… Por suerte, existen remedios naturales para combatir estos y otros síntomas de la tan fastidiosa alergia primaveral. Así que si perteneces a ese no privilegiado club de alérgicos primaverales, sigue leyendo y no te […]
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Empieza el buen tiempo y las ganas de aprovechar el día al máximo por eso, este mes en Recetas de una millenial, vamos a apostar por recetas sencillas. Para que comas bien, con poco esfuerzo y sobre todo invirtiendo poco tiempo. ¿Te gustan los champis y te chifla la boloñesa como a nosotros? ¡Esta es […]
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Prometimos recetas vegetarianas, dulces y ricas ¡Y aquí las tenéis! Un pastel de queso al anacardo, sin horno y ¡SIN QUESO! Ingredientes para la base: 200 gr de dátiles blandos 100 gr de almendras molidas 2 cucharaditas de jarabe de dátiles 25 gr de chocolate negro, rallado Ingredientes para el relleno: 250 gr de anacardos […]
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No siempre es fácil sorprender a nuestra madre después de tantos años haciendo regalos, y en los tiempos que corren no es de extrañar que nuestros bolsillos no estén para enormes gastos. Por eso hemos decidido proponerte 3 alternativas adaptadas a tu presupuesto, porque un buen regalo no tiene porqué significar un gran derroche de […]
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Hace unos años un gran amigo me llevo a un restaurante colombiano en Barcelona. Yo nunca había probado la comida típica de allí. ¡Y me enamoré! Las papas rellenas, bandeja paisa, arepas… no podría elegir lo que me gustó más. Haciendo un homenaje a ese bendito día, hoy os dejamos por aquí una receta sencilla, […]
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¿Sabías que practicar un estilo de conducción eficiente disminuye el consumo de combustible una media de un 15% y reduce la emisión de CO2 en la misma medida, además de otras sustancias que son dañinas para el planeta y para nuestra salud? Te podemos asegurar que en los tiempos que corren es prioritario reducir el […]
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Es sabido que el desayuno es la comida más importante del día. Pero hace unos años que se ha convertido prácticamente en una obra de arte. Tostadas con aguacate perfectamente colocados con flores comestibles, boles de yogur con semillas y frutas, smoothies de todos los colores y sabores. ¿Vosotros también queréis ser los reyes de […]
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Hay recetas que saben a épocas del año, los turrones en navidad, los helados en verano y en Andalucía los Buñuelos de Bacalao saben a Semana Santa. ¿Quieres probarlos? Ingredientes: 400 g. de bacalao desalado 1 cebolla grande o 2 cebolletas Perejil fresco 200 g. de harina de trigo 3 huevos grandes 150 g. de […]
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Ya se huele a lo lejos la primavera, los días se alargan y la Semana Santa lo anuncia con sonidos de tambores y trompetas. Ahora nos damos cuenta de que esa época se acerca porque una horda de influencers se van a Baqueira a esquiar como si de un buffet libre se tratase. Pero para […]
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Aunque en esta sección queremos hacernos constantemente los modernos, la verdad es que los clásicos nunca fallan. Y una buena receta nacional siempre es recomendable, no hay que perder una de las mejores cosas que tiene nuestra cultura. La buena gastronomía y el buen comer. Por eso hoy te dejamos una receta básica en tu […]
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Disfrutar en vacaciones sin moverte de tu Comunidad Autónoma es uno de los retos de la “Nueva Normalidad”. ¡Pero tranquilo! VENTAJON siempre está contigo para darte grandes ideas. Descubre sitios y actividades cerca de ti y aprende a amar de nuevo tu tierra con estas 5 ideas para exprimir tus vacaciones de Semana Santa. Seas […]
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Esta vez en Recetas de una Millenial nos hemos inspirado en los peques de la casa y hemos pensado unas recetas que podéis hacer junto a nuestros pequeños chefs. ¡Dulces, sencillas y sabrosas! Unas recetas de repostería con las que podéis invitar a sus amiguitos a merendar e incluso una de ellas está pensada para […]
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“¡A las chicas de verdad les gusta el pollo frito!” ¿Visteis ese video que se hizo viral hace unos años? Y es que a nosotros ¡Nos encanta el pollo frito! Y no queremos que nadie se quede sin este delicioso manjar. Por eso, hoy reinventamos el clásico del pollo frito pero 100% glutten free. Ingredientes: […]
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Hoy vamos a viajar hasta el continente africano, más concretamente a Tanzania, para saborear y viajar con el paladar. En África las sopas y salsas son muy espesas, lo que hacen que se conviertan en plato principal. Llena de color y sabores exóticos al alcance de nuestra mano que hace que esta cocina sea explosiva. […]
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Para acabar el mes de Febrero vamos con una receta super sencilla y super super económica. Hoy un especial “final de mes”, pero sin renunciar a comer genial y disfrutar, muy a lo millenial. Ingredientes: 320 gr de arroz Carnaroli 120 gr de habas frescas ¼ kg de cebollitas francesas ¼ kg de pimiento de […]
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Los ojos y dientes nos acompañan día tras día para que podamos exprimir al máximo todas las sensaciones y percepciones que el mundo nos ofrece. Son nuestra conexión más directa con el entorno y nos permiten experimentar, conocer, ver o saborear todo lo que nos rodea. Vamos que, ¡gracias a ellos disfrutamos de lo bueno […]
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El frío aun esta latente y los domingos aun son día de pelis y manta. Apetece algo calentito y tradicional. ¿Os gusta el cordero?¡ Probad esta caldereta de cordero para los días más fríos! Ingredientes: 1 kg de cordero Sal00 Aceite de oliva virgen 1 cebolla grande 1 pimiento rojo Pan duro ½ litro de […]
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El home staging hace referencia al conjunto de técnicas y herramientas de marketing que el sector inmobiliario utiliza para mejorar la imagen en general de la vivienda, facilitando así su venta o alquiler. Después de esta definición enciclopédica te preguntarás, ¿me habré equivocado de revista y he cogido un manual? ¿Por qué me sugieren que […]
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Este fin de semana es un fin de semana especial y sobre todo romántico. ¿ Y quién no está enamorado de los bollos de canela de Ikea? ¡Eso si que es amor verdadero, correspondido y para toda la vida! Por eso hoy te vamos a dejar la receta de nuestros famosos bollos para que se […]
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El amor, ese gran enemigo y a la vez aliado. Vamos a partir de la base científica explicada por el biólogo Ricardo Moure, que dice que: “el amor, activa los mismos circuitos cerebrales que los estimulantes, pero más intensamente”. Pongamos un ejemplo: Imagina que estas en el supermercado, y ves a un chico nuevo en […]
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Hace casi un año que empezó la sección de recetas de una millenial, cuando empecé prometí recetas variadas, pero sobre todo recetas que se adaptaran a los nuevos tiempos y las nuevas necesidades que tiene la gente. Cada vez hay más personas que se pasan al equipo vegetariano a la hora de comer. Para deleitarles, […]
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La adicción a las galletas Oreo es un problema de grandes y pequeños. Esas galletas de chocolate y crema son famosas en todo el mundo ¡ Y no es para menos! Hoy os dejo una receta de mi tarta favorita del mundo mundial. Haced un favor a vuestros paladares y deleitaros con ella. Para la […]
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El estado de nuestra piel ha estado históricamente relacionado con nuestra salud. Esto es algo que ha sucedido desde siempre, incluso, en algunos casos, también reflejaba tu posición social. En el Antiguo Egipto por ejemplo utilizaban grasa de moringa. María I de Escocia se bañaba en vino blanco para tener la piel blanca y perfecta. […]
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¿Algún otro adicto a la pasta en la sala? ¡A mi me encanta! Así que siguiendo la línea económica de este mes, vamos a hacer feliz a nuestra parte más italiana. Espagueti con salsa cremosa de champiñón y ajo. Receta fácil, rápida y económica. ¡BUON APPETITO! Ingredientes:3 500 g Champiñones 6 Dientes de ajo 100 […]
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Desde 2016, la Dirección General de Tráfico clasifica el parque automovilístico en función de su potencial contaminante. Para ello ha creado cinco grupos de coches y cuatro etiquetas que clasifican a cada uno de ellos. El primer grupo engloba a los vehículos sin etiqueta, es decir, los más contaminantes, y los otros cuatro, en función […]
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Esta semana seguimos con el mood cuesta de enero, con recetas económicas. Tu millenial favorita adaptándose siempre al ritmo de vida pero sobre todo a nuestros bolsillos. Esta semana un clásico, ¿os atrevéis con un pollo en pepitoria? Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas Dientes de ajo (2) 2 huevos 50 g de almendras crudas y […]
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Las rebajas ya están aquí, el problema es que llegan junto a la famosa cuesta de enero. Tenemos que ir de compras, pero con cabeza. Por eso hoy te traemos 10 consejos rebajiles para ser un auténtico rey o reina de las rebajas sin caer en la compra compulsiva. Lo primero antes de salir de […]
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La Navidad es esa maravillosa época en la que todo se tiñe de un entrañable color a hogar. Es el momento en el que la familia y amigos más cercanos se reúnen en las comidas y cenas más esperadas del año. Pero también son esos días donde se cuela otro protagonista que, por desgracia, viene […]
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Esta semana es algo especial, es la primera receta del año. Un año que empezamos con mucho amor y energía y rezando para que vaya mejor que el anterior. Este mes, las recetas serán enfocadas a la cuesta de Enero. Recetas más económicas pero muy invernales ricas y algunas muy tradicionales, como la que te […]
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5 retos para este Año Nuevo Ha sido un año intenso para todos, ¡lo sabemos! Pero toca seguir sacando nuestra mejor versión tal y como lo hemos venido haciendo hasta ahora. Durante estos meses hemos aprendido que igual íbamos demasiado rápido, que tenemos una vena repostera siempre dispuesta a meter las manos en la masa, […]
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En México y gran parte de sudamérica el menú navideño es muy diferente, allí hacen Tamales navideños acompañados de deliciosas salsas. ¿Quieres probarlos? Ingredientes: 3 tazas de maíz tierno rallado o molido 350 gr. de carne magra de cerdo 1 cebolla 5 dientes de ajo pimienta pimentón dulce aceite de oliva sal y unas hojas […]
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La Navidad es siempre el momento perfecto para disfrutar de los tuyos y tratar de que unas buenas risas, ¡siempre estén aseguradas! Para ayudarte con ello, te proponemos 3 juegos y manualidades navideñas para poder hacer en casa. A tu lado, ¡Mariah Carey será una aficionada de la Navidad! La perfecta combinación entre manualidad y […]
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El pastel de Navidad japonés por excelencia, bizcocho decorado con fresas, deliciosa crema batida y del que te dejamos la receta por si quieres darle a tu cena un toque Kawai. Ingredientes para el bizcocho: 120gr azúcar 100gr harina 40ml leche 30gr mantequilla Ingredientes para el sirope: 60ml agua 30gr azúcar 1 cucharada sopera de […]
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Grandes comidas familiares, regalos del amigo invisible, la cabalgata de los reyes magos, empezar el año comiéndonos doce uvas y bebiéndonos hasta el agua de los floreros. Te pueden gustar más o menos, ¡pero así son las navidades en España ¿Queréis saber algunas de las tradiciones navideñas más originales al rededor del mundo? En Rusia, […]
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¿Nunca habéis visto las películas y series navideñas americanas y habéis querido probar el famoso pavo relleno? ¡Es vuestra oportunidad! ¡Cambia el menú estas navidades y atrévete con una cena diferente! Ingredientes: 1 Pavo grande de unos 6 kg de peso 2 Manzana tipo reineta 5 Apio o 6 ramas Cebolla 1 Pan de hogaza […]
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