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Entre polvorones, villancicos, copas y comidas interminables, puede que te hayas percatado de que tu cintura se ha expandido un poco y tiene una apasionante lucha con el botón de tu pantalón. Es normal. Engordar y Navidad son prácticamente sinónimos. Si no has cogido quilos, pero quieres resetear tu cuerpo desde un punto de vista […]
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En nuestra Tienda Online VENTAJON tenemos una gran selección de artículos fitness con los que podrás ponerte en forma desde casa. Si tú no vas al gimnasio, el gimnasio viene a ti. BOLSA DE AGUA PARA ENTRENAMIENTO FITNESS ¿Quieres conseguir un entrenamiento eficiente y completo sin tener que salir de casa? La Bolsa de Agua para Entrenamiento […]
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La fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex. Os aseguramos que realizando esta receta en casa disfrutarás con amigos y familiares de cualquier celebración posible. Es una receta muy sencilla y una manera de comer sano, ya que se añade pechuga de pollo y verduras salteadas, perfecta para […]
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Las vacaciones de Semana Santa están a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en tu plan. ¿Te apetece ir a tantos destinos que no sabes por cuál decidirte? En esta ocasión apostamos por Europa y 4 ciudades irresistibles para una escapada. LISBOA La nostalgia fluye por las rúas de una […]
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Ahorrar es una tarea cada vez más compleja, pero no te preocupes, hoy te traemos una buena noticia. Existe un método sencillo y práctico que nos permitiría ahorrar hasta un 35% de nuestros ingresos. Los precios están por las nubes y los sueldos, por los suelos. En este contexto, ahorrar un pellizquito de nuestros ingresos […]
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De norte a sur, de este a oeste, el Planeta vive cada año increíbles celebraciones de los Carnavales del mundo. Las luces y la explosión de color y música se entremezclan con mitos e historias de lo más diverso. Si eres un apasionado wanderlust, ¡esto te interesa! ¿Conoces todos los que hay junto a todas […]
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El cuscús es un grano hecho a base de sémola de trigo duro. Es un plato tradicional de África del Norte pero también es muy consumido en Marruecos. Es una guarnición perfecta para nuestras comidas, se puede elaborar agregando verduras, carne, pescado o frutos secos. ¿Te atreves a elaborar esta receta diferente y deliciosa? INGREDIENTES […]
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Después de una época de reencuentros familiares, regalos, viajes y algún otro kilito de más, llega el momento de enfrentarnos a la temida cuesta de enero. Un mes complejo en el ámbito económico tras unas semanas de abundante gasto, pero que para nada nos tiene que desanimar. Aquí van 6 consejos para llegar a la […]
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Moverse más Sabemos que el ejercicio es bueno para nuestra salud. Sin embargo, hay mucha gente que no lo practica. Según una encuesta de la OCU, el 24% de los españoles no practica ningún tipo de actividad física y ni siquiera camina una hora a la semana. Solo 30 minutos de ejercicio moderado (basta una […]
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Es una de las recetas más divertidas de la Navidad. Os dejamos una receta muy sencilla y riquísima para hacer en casa con la familia y los niños. Como sabéis, lo que diferencia de estas galletas es su forma y decoración que tanto las caracteriza. ¡¡Estas galletas son un acierto para disfrutar en Navidad!! INGREDIENTES […]
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Este mes de diciembre es por excelencia el encuentro del año en el que más nos reunimos con familia y amigos para compartir alegría y buenos deseos. Por ello, es probable que ya estés pensando en buscar alternativas de decoración para la casa y recibir a tus invitados con todo listo. Vamos a recorrer Europa […]
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Aunque conocemos este postre en su versión industrial, también puedes elaborarlo tú mism@ de forma fácil: natillas de chocolate de rechupete. Ingredientes: 100 gr. chocolate de cobertura (vuestra marca preferida) 4 yemas de huevo 500 ml. leche entera 150 gr. azúcar Preparación: Separa las claras de las yemas y desecha las claras que podrás emplear […]
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A simple vista parece un bizcocho clásico pero en realidad es un pan dulce riquísimo para desayunar. Si no os gustan las pasas o las nueces, se pueden cambiar por otro fruto seco, o en su defecto aromatizar el pan con alguna ralladura para que no resulte soso. Ingredientes: 30 gramos Mantequilla en punto pomada […]
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Te traigo uno de esos platos resultones y riquísimos para comer solo o acompañado: dorada a la sal. Potencia y sabor al servicio de cada comensal. Ingredientes: 1.5 Kg de Dorada 2 Kg de Sal gorda Para la salsa 2 decilitros de Aceite de oliva 2 ud de Dientes de ajo Vinagre de Jerez 1 […]
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Una elaboración que incorpora un producto de temporada, como es la alcachofa, que te puede solventar una comida en casa o en la oficina. ¡Toma nota y no te compliques con esta pasta con beicon y alcachofas! Ingredientes (para 4 personas): 400g de Pasta 4 Alcachofas 1 Cebolla roja 3 Ramas de Tomillo 2 cucharadas […]
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Hoy comparto contigo una receta ligera de hojaldre de verduras, para todas aquellas personas que desean cuidarse. Fácil, sencilla y para todos los públicos. Ingredientes: 2 Lámina de hojaldre de 250 gramos cada una 100 g de Tomates 1 Calabacín grande Sal Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano seco Semillas de sésamo negro Piel de […]
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Un postre de pocos ingredientes, pero con mucho sabor. Una elaboración sencilla y rápida para contentar a las personas más golosas. ¡Apunta y a triunfar! Ingredientes (para cuatro personas): 4 Manzanas 4 cucharadas de Azúcar de caña 2 cucharadas de Canela en polvo 10 g de Mantequilla Preparación: Precalienta el horno a 200°C. Lava las […]
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Por romper un poco el guion clásico de las elaboraciones con pasta, comparto contigo una elaboración original a la par que sabrosa: espaguetis negros con gambas. ¡Toma nota y sorprende a tu paladar! Ingredientes (para 1 persona): 100 gr. de pasta Gambas congeladas 2 dientes de ajo 1 Guindilla (opcional, según las preferencias de cada […]
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Una receta sencilla y gustosa. Perfecta para comer donde tú quieras, sin necesidad de que tengas una habilidad innata entre los fogones: bacalao con tomate y patata. Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 cebolla. 3 o 4 tomates 2 patatas grandes Aceite de oliva Preparación: Pela las patatas y luego lávalas bien. Escúrrelas y córtalas […]
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Ahora que ya es temporada, te traigo un plato que quizá es más de fin de semana que de diario: solomillo con salsa de castañas. Sea como sea, está buenísimo y no puedes perder la ocasión de preparar esta receta y degustarla. Ingredientes: aceite 2 solomillos sal pimienta 75 gr. castañas asadas, cocidas o en […]
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Sabor y sencillez para comer en casa o en la oficina. Una elaboración apta para los más cocinillas o para los más perezosos entre fogones. Disfrutarás seguro con esta ensalada de pulpo y patata. Ingredientes: 500 g de Patatas 300 g de Patas de pulpo cocido Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal […]
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En esta época en la que el minimalismo se impone, por gusto o por falta de espacio, es necesario buscar alternativas para aprovechar todo el espacio disponible en casa. Si a esta circunstancia le sumas el aburrimiento que pueden llegar a causar las tareas del hogar, hay que buscar alternativas para cumplir con el trámite […]
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Con la despedida del verano, llega el momento de volver a la rutina. Este proceso, en ocasiones, genera algunos quebraderos de cabeza por diferentes motivos. Principalmente, por dos variables: el tiempo y el dinero. Estos condicionantes afectan también al ejercicio y al eterno propósito de ponerse en forma, pero hay una forma sencilla y más […]
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Una de esas recetas de ayer, de hoy y de siempre: flan de huevo para endulzar tu mesa. Un postre atemporal que nunca falla, para el disfrute de grandes y pequeños. Ingredientes( para seis comensales): 10 huevos XL 700 ml de leche entera 150 gr de azúcar Ingredientes para el Caramelo 4 Cucharadas de azúcar […]
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Una variante apta para todos los paladares. Esta receta de albóndigas con calabaza va a hacer las delicias de grandes y pequeños. Apunta, que es rápida y sencilla. Ingredientes (para cuatro personas): 400 gr de carne picada de pollo o pavo 400 g de calabaza Sal y pimienta Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Pon […]
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En un mercado tan competitivo como el de los Seguros de Salud, resulta imprescindible estar al día de las últimas tendencias para no quedarse atrás. Con el cliente en el centro del plano, conceptos como digitalización Big Data o teleconsulta suenan con fuerza. Y un pequeño espóiler: han venido para quedarse. La comodidad es un […]
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Aunque el salmón al horno puede tener fama de seco, te traigo una receta para discutir esa reputación. La combinación con el pesto, llena de sabor, te hará disfrutar sin excesivas complicaciones. Ingredientes (para cuatro personas): 4 lomos de salmón 80 gramos de pan de molde con corteza 10 gramos de albahaca fresca 2 dientes […]
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Un clásico en versión reducida para un aperitivo perfecto. Un triunfo incontestable para un entrante con el que quedarás genial seguro: mini pizzas Margarita. Ingredientes (para cuatro personas): 1 kg de Tomates 2 paquetes de masa de Masa de pizza 2 bolas de queso mozzarella 1 diente de ajo 2 cebollas ¼ de albahaca 2 […]
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En estos tiempos de ritmo frenético, se tiende a valorar la practicidad. Esta tendencia es aplicable también a la decoración y distribución de los hogares, con el objetivo de aprovechar al máximo el espacio disponible en cada estancia de la casa. Toma nota y déjate seducir por la decoración funcional con estas sencillas recomendaciones. Establece […]
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Energía, frescura y dulzura con este helado de café que te hará olvidar este calor por un rato. ¡A disfrutar! Ingredientes: 0,5 dl de agua 100 g de azúcar 4 cucharadas de café soluble 2 semillas de cardamomo 4 dl de nata 4 huevos Preparación: 1) Pon un cazo a fuego medio con agua y […]
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La televisión es diversión, acompañamiento y educación. Si hay fútbol o cualquier evento deportivo, además, es la excusa perfecta para una quedada con amigos y familiares. Unas reuniones en las que, resultado al margen, en caso de que se produzcan problemas de señal, más de un@ se queda mirando a la pantalla jurando en arameo […]
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Frescura sin perder un ápice de sabor: ensalada de pollo y manzana para disfrutar donde tú quieras. Ingredientes ( para 4 personas): 300 g de pechuga de pollo 1 manzana 200 g de lechuga 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolleta 1 ramita de tomillo Sal […]
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Egipto es uno de los destinos en los que la belleza te abruma y te sobrepasa. Observar de cerca las Pirámides de Egipto y la Esfinge, llegar hasta el impresionante Templo de Abu Simbel, surcar El Nilo en un crucero, buscar la Tumba de Tutankamón en el Valle de Los Reyes, cruzar el desierto o […]
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La extensión de territorio que cubre la costa sur de Portugal es conocida como Algarve. Es uno de los mejores destinos de vacaciones en toda Europa, famoso por sus fantásticas playas de arena blanca y aguas azules cristalinas, por su clima privilegiado y por sus campos de golf de renombre. Además de sus playas, hay […]
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Tierra de leyendas e historia, Riviera Maya alberga algunas de las playas más hermosas de todo México. La frondosa y verde selva, la blanca y suave arena y sus intensas y tranquilas aguas turquesas hacen inolvidable cualquier estampa de esta tierra prometida. Por descubrir, 120 kilómetros de naturaleza intacta e increíbles paisajes que llaman a […]
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Esta receta te aporta otra manera de comer tomate. Además la combinación con el queso de cabra aporta un contraste de sabores fantástico. Tomates rellenos: ¡ricos, ricos! Ingredientes: 4 Tomates grandes 2 Chalotas 1 rulo de Queso de cabra 2 cucharadas de creme fraiche ( nata fresca) Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalienta el […]
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Una receta que, quizás, no guste a los más clásicos, aunque se adapta perfectamente a estas fechas de termómetros disparados, chapuzones y sofocones: crema fría de melón. Ingredientes: 1/2 Melón 1 Pepino Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de queso batido o yogur natural. Hojas de menta o hierbabuena Aceite de oliva Pimienta negra Sal […]
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Este es uno de esos postres que suele generar unanimidad, como casi todos los que tienen al chocolate en un papel protagonista. Si a eso le sumas el frescor y la cremosidad que aporta un mousse, poco más que añadir. Toma nota y prepara la cuchara. Ingredientes (para 5 personas): 250 g de chocolate con […]
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Una de esas recetas que huele a verano, ya que va perfecta para combatir el calor desde casa, a pie de playa o en la piscina. Seguro que hay muchas variantes, pero esta elaboración es la clásica. ¡Toma nota y refresca tu paladar! Ingredientes: 1 kg tomates maduros 200 g de pan duro 175 ml […]
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Nadie espera ni desea sufrir un percance de salud cuando hace las maletas para desconectar unos días durante sus vacaciones. Por eso, te traigo unas sencillas recomendaciones, a modo de lista, para que viajes con total tranquilidad. No te lo tomes como que quien escribe estas líneas es un agonías, sino un hombre precavido que […]
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Un plato fácil, rápido y sano. Complícate lo justo y disfruta al máximo. Ensalada de caballa para mantener la línea a raya. Ingredientes: 3 latas de caballa en aceite 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 150 g de berros (o de canónigos) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico 1/2 cucharada […]
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Si ya lo has probado, seguramente, te entrarán ganas de volver a comerlo. Si no, quizás, consiga animarte a que lo prepares. ¡Lomo a la sal para alucinar! Ingredientes ( para 4 personas): 1 kg de cinta de lomo de cerdo en una pieza 2 kg de sal marina gruesa Hierbas aromáticas opcional Preparación: Precalienta […]
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Con la gasolina a precio de caviar, es fundamental ahorrar. Por ello, te traigo unos sencillos consejos de la mano de la OCU. Llenar el depósito seguirá siendo costoso, pero estos pequeños trucos ayudarán a tu bolsillo.¡Toma nota! 1. Apaga el motor del vehículo en las paradas prolongadas Apaga el motor en paradas largas, como […]
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En línea con lo que demanda la época veraniega, te traigo una receta fácil y fresca: carpacho de calabacín y nueces. La tendrás lista en menos de 15 minutos. Ingredientes: 4 calabacines 30 g de nueces 100 g de queso fresco 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta negra molida al gusto Un […]
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Con este calor, solo me apetecen recetas frescas. Toma nota y prepárate para derretirte de gusto, no por el sol con esta crema de fresas. Esta receta es perfecta para esta época del año, ya sea para comer en casa o en la playa. ¡Frescor a raudales, para estos momentos estivales! Ingredientes: 2 ¼ de […]
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Un clásico todo el año, pero que en este periodo gana un protagonismo especial. ¡No hay verano sin gazpacho! Ingredientes: 1/2 kilo de tomate maduro 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 1/2 pepino 1 dl de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre de vino 1 rebanada de pan blanco (si no dispones de […]
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Con la llegada del calor, los pequeños electrodomésticos adquieren un papel protagonista verano tras verano. Es el caso de los ventiladores. Pero, ¿en qué debes fijarte para encontrar el que se adapte mejor a tus necesidades? La OCU establece nueve puntos clave. Apunta y refréscate: 1) Las dimensiones de las palas y el diámetro del […]
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Un guiño a mi tierra, con un plato que destila tradición a fuego lento: el tumbet. Se puede comer todo el año, pero en verano siempre aporta color y sabor. Déjate seducir por esta combinación de verduras y patatas fritas al horno. Ingredientes ( para 4 personas): 2 berenjenas 2 patatas 2 pimientos verdes 1 […]
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Encendemos el fogón de VENTAJON con una delicia nórdica: ensalada sueca de patata, perfecta para combatir el calor desde el paladar, y no solo por la diferencia de clima durante gran parte del año. Para darle un poco de contexto a esta elaboración, imagina que estás en un jardín o en un porche en una […]
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Una de mis favoritas, una delicia que guardo para ocasiones especiales: tarta de tres chocolates para chuparse los dedos. Ingredientes: 200 ml de leche nata para montar (200 ml) 150 g de chocolate blanco 150 de g chocolate con leche chocolate negro (150 g) 1 sobre de cuajada 200 g de galletas de desayuno 80 […]
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