El fogón de VENTAJON

RECETAS DE UNA MILLENIAL – Mini donuts de Oreo y Cookies en el microondas

Esta vez en Recetas de una Millenial nos hemos inspirado en los peques de la casa y hemos pensado unas recetas que podéis hacer junto a nuestros pequeños chefs. ¡Dulces, sencillas y sabrosas!

Unas recetas de repostería con las que podéis invitar a sus amiguitos a merendar e incluso una de ellas está pensada para que puedan hacerla ¡Ellos solos!

¿Listos para endulzar vuestro día en familia? ¡Vamos allá!

Mini donuts de Oreo
Ingredientes:
  • 100 gr de azúcar
  • 140 gr de preparado para tortitas
  • 10 galletas oreo
  • 120 ml de leche
  • 120 ml de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • Molde para mini rosquillas o Gofrera Cecotec Fun Gofrestone de nuestra tienda online
Ingredientes decoración:
  • 130 gr de azúcar glas
  • 4 cucharadas de leche
  • Chips de chocolate

Preparación:
  1. Metemos la leche, el aceite, el huevo, el azúcar, la harina para pancakes y las galletas en una licuadora-picadora y mezclamos.
  2. Conecta tu maquinita de VENTAJON.com con la bandeja para hacer rosquillas y deja que se caliente. Si las haces al horno precalienta el horno a 180ºC, 15 minutos antes de hornear.
  3. Pon aceite en la bandeja o en la maquinita para hacer rosquillas y agrégale la mezcla con cuidado.
  4. Cierra la maquinita y espera unos 3 minutos. Si las haces en el horno, tardaran unos 10 min en cocerse.
  5. Sácalas con cuidado y con revisión de un adulto. Te saldrán unos 40 mini rosquillas.
  6. Pásales un palillo por en medio para marcar el agujero.
Preparación cobertura:
  1. Mezclamos el azúcar glas con las 4 cucharadas de leche hasta que quede una crema. Cubre la mitad de las rosquillas o donuts con esta crema y ponle las chips de chocolate. ¡Listo, buenísimas!
Cookies en el microondas

Las medidas las vamos a tomar con una cuchara grande y una cucharita pequeña.

Ingredientes:
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un huevo batido
  • Media barra de mantequilla sin sal derretida
  • 10 cucharadas grandes de harina de trigo
  • Lacasitos o m&m’s
Preparación:
  1. Metemos en un bol, el azúcar moreno, la sal, la cucharadita de esencia de vainilla, la mitad del huevo batido y media barra de mantequilla sin sal derretida y la mezclamos bien con una cuchara.
  2. Cuando la mezcla este homogénea, le añadimos la harina y la mezclamos bien con la cuchara hasta que te quede una masa manejable.
  3. Cogemos un plato y lo untamos de mantequilla. Hacemos bolitas de una cucharada, las ponemos en el plato y las aplastamos un poquito. Y los cubrimos con los lacasitos o m&m’s.
  4. Las metemos un minuto al microondas. Pasado el minuto, abrimos la puerta y dejamos que entre un poco de aire. Volvemos a cerrar y las metemos treinta segundos más.
  5. Las sacas y las dejas enfriar¡Y ya tienes tus propias cookies de lacasitos!

Author

celia.martin@ventajon.com

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Tu semana Santa atípica

23 marzo, 2021