PAN DULCE DE NUECES Y PASAS

A simple vista parece un bizcocho clásico pero en realidad es un pan dulce riquísimo para desayunar. Si no os gustan las pasas o las nueces, se pueden cambiar por otro fruto seco, o en su defecto aromatizar el pan con alguna ralladura para que no resulte soso. Ingredientes: 30 gramos Mantequilla en punto pomada […]

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dorada

DORADA A LA SAL

Te traigo uno de esos platos resultones y riquísimos para comer solo o acompañado: dorada a la sal. Potencia y sabor al servicio de cada comensal. Ingredientes: 1.5 Kg de Dorada 2 Kg de Sal gorda Para la salsa 2 decilitros de Aceite de oliva 2 ud de Dientes de ajo Vinagre de Jerez 1 […]

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pasta

PASTA CON ALCACHOFAS Y BEICON

Una elaboración que incorpora un producto de temporada, como es la alcachofa, que te puede solventar una comida en casa o en la oficina. ¡Toma nota y no te compliques con esta pasta con beicon y alcachofas! Ingredientes (para 4 personas): 400g de Pasta 4 Alcachofas 1 Cebolla roja 3 Ramas de Tomillo 2 cucharadas […]

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hojaldre de verduras

HOJALDRE DE VERDURAS

Hoy comparto contigo una receta ligera de hojaldre de verduras, para todas aquellas personas que desean cuidarse. Fácil, sencilla y para todos los públicos. Ingredientes: 2 Lámina de hojaldre de 250 gramos cada una 100 g de Tomates 1 Calabacín grande Sal Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano seco Semillas de sésamo negro Piel de […]

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manzanas al horno con canela

MANZANAS AL HORNO CON CANELA

Un postre de pocos ingredientes, pero con mucho sabor. Una elaboración sencilla y rápida para contentar a las personas más golosas. ¡Apunta y a triunfar! Ingredientes (para cuatro personas): 4 Manzanas 4 cucharadas de Azúcar de caña 2 cucharadas de Canela en polvo 10 g de Mantequilla Preparación: Precalienta el horno a 200°C. Lava las […]

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espaguetis negros con gambas

ESPAGUETIS NEGROS CON GAMBAS

Por romper un poco el guion clásico de las elaboraciones con pasta, comparto contigo una elaboración original a la par que sabrosa: espaguetis negros con gambas. ¡Toma nota y sorprende a tu paladar! Ingredientes (para 1 persona): 100 gr. de pasta Gambas congeladas 2 dientes de ajo 1 Guindilla (opcional, según las preferencias de cada […]

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bacalao con tomate y patata

BACALAO CON TOMATE Y PATATAS

Una receta sencilla y gustosa. Perfecta para comer donde tú quieras, sin necesidad de que tengas una habilidad innata entre los fogones: bacalao con tomate y patata. Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 cebolla. 3 o 4 tomates 2 patatas grandes Aceite de oliva Preparación: Pela las patatas y luego lávalas bien. Escúrrelas y córtalas […]

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flan de huevo

FLAN DE HUEVO

Una de esas recetas de ayer, de hoy y de siempre: flan de huevo para endulzar tu mesa. Un postre atemporal que nunca falla, para el disfrute de grandes y pequeños. Ingredientes( para seis comensales): 10 huevos XL 700 ml de leche entera 150 gr de azúcar Ingredientes para el Caramelo 4 Cucharadas de azúcar […]

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albóndigas con calabaza

ALBONDIGAS CON CALABAZA

Una variante apta para todos los paladares. Esta receta de albóndigas con calabaza va a hacer las delicias de grandes y pequeños. Apunta, que es rápida y sencilla. Ingredientes (para cuatro personas): 400 gr de carne picada de pollo o pavo 400 g de calabaza Sal y pimienta Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Pon […]

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salmón al horno

SALMON AL HORNO CON PESTO

Aunque el salmón al horno puede tener fama de seco, te traigo una receta para discutir esa reputación. La combinación con el pesto, llena de sabor, te hará disfrutar sin excesivas complicaciones. Ingredientes (para cuatro personas): 4 lomos de salmón 80 gramos de pan de molde con corteza 10 gramos de albahaca fresca 2 dientes […]

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pizzas

MINI PIZZAS MARGARITA

Un clásico en versión reducida para un aperitivo perfecto. Un triunfo incontestable para un entrante con el que quedarás genial seguro: mini pizzas Margarita. Ingredientes (para cuatro personas): 1 kg de Tomates 2 paquetes de masa de Masa de pizza 2 bolas de queso mozzarella 1 diente de ajo 2 cebollas ¼ de albahaca 2 […]

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café

HELADO DE CAFE

Energía, frescura y dulzura con este helado de café que te hará olvidar este calor por un rato. ¡A disfrutar! Ingredientes: 0,5 dl de agua 100 g de azúcar 4 cucharadas de café soluble 2 semillas de cardamomo 4 dl de nata 4 huevos Preparación: 1) Pon un cazo a fuego medio con agua y […]

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ensalada de pollo

ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

Frescura sin perder un ápice de sabor: ensalada de pollo y manzana para disfrutar donde tú quieras. Ingredientes ( para 4 personas): 300 g de pechuga de pollo 1 manzana 200 g de lechuga 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolleta 1 ramita de tomillo Sal […]

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4 consejos para ahorrar gasolina

Con la gasolina a precio de caviar, es fundamental ahorrar. Por ello, te traigo unos sencillos consejos de la mano de la OCU. Llenar el depósito seguirá siendo costoso, pero estos pequeños trucos ayudarán a tu bolsillo. ¡Toma nota! 1. Apaga el motor del vehículo en las paradas prolongadas. Apaga el motor en paradas largas, […]

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