El fogón de Ventajon: dorada a la sal

Te traigo uno de esos platos resultones y riquísimos para comer solo o acompañado: dorada a la sal. Potencia y sabor al […]

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El fogón de Ventajon: hojaldre de verduras

Hoy comparto contigo una receta ligera de hojaldre de verduras, para todas aquellas personas que desean cuidarse. Fácil, sencilla y para todos […]

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El fogón de Ventajon: solomillo con salsa de castañas

Ahora que ya es temporada, te traigo un plato que quizá es más de fin de semana que de diario: solomillo con […]

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El fogón de Ventajon: ensalada de pulpo y patata

Sabor y sencillez para comer en casa o en la oficina. Una elaboración apta para los más cocinillas o para los más […]

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El fogón de Ventajon: flan de huevo

Una de esas recetas de ayer, de hoy y de siempre: flan de huevo para endulzar tu mesa. Un postre atemporal que […]

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El fogón de Ventajon: albóndigas con calabaza

Una variante apta para todos los paladares. Esta receta de albóndigas con calabaza va a hacer las delicias de grandes y pequeños. […]

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El fogón de Ventajon: salmón al horno con pesto

Aunque el salmón al horno puede tener fama de seco, te traigo una receta para discutir esa reputación. La combinación con el […]

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El fogón de Ventajon: mini pizzas Margarita

Un clásico en versión reducida para un aperitivo perfecto. Un triunfo incontestable para un entrante con el que quedarás genial seguro: mini […]

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El fogón de Ventajon: helado de café

Energía, frescura y dulzura con este helado de café que te hará olvidar este calor por un rato. ¡A disfrutar! Ingredientes: 0,5 […]

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El fogón de Ventajon: ensalada de pollo y manzana

Frescura sin perder un ápice de sabor: ensalada de pollo y manzana para disfrutar donde tú quieras. Ingredientes ( para 4 personas): […]

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El fogón de Ventajon: tomates rellenos de queso de cabra

Esta receta te aporta otra manera de comer tomate. Además la combinación con el queso de cabra aporta un contraste de sabores […]

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El fogón de Ventajon: crema fría de melón

Una receta que, quizás, no guste a los más clásicos, aunque se adapta perfectamente a estas fechas de termómetros disparados, chapuzones y […]

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El fogón de Ventajon: mousse de chocolate con leche

Este es uno de esos postres que suele generar unanimidad, como casi todos los que tienen al chocolate en un papel protagonista. […]

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El fogón de Ventajon: salmorejo

Una de esas recetas que huele a verano, ya que va perfecta para combatir el calor desde casa, a pie de playa […]

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El fogón de Ventajon: ensalada de caballa

Un plato fácil, rápido y sano. Complícate lo justo y disfruta al máximo. Ensalada de caballa para mantener la línea a raya. […]

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El fogón de Ventajon: lomo a la sal

Si ya lo has probado, seguramente, te entrarán ganas de volver a comerlo. Si no, quizás, consiga animarte a que lo prepares. […]

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El fogón de Ventajon: carpaccio de calabacín y nueces

En línea con lo que demanda la época veraniega, te traigo una receta fácil y fresca: carpacho de calabacín y nueces. La […]

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El fogón de Ventajon: crema de fresas congeladas

Con este calor, solo me apetecen recetas frescas. Toma nota y prepárate para derretirte de gusto, no por el sol con esta […]

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El fogón de Ventajon: gazpacho

Un clásico todo el año, pero que en este periodo gana un protagonismo especial. ¡No hay verano sin gazpacho! Ingredientes: 1/2 kilo […]

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El fogón de Ventajon: tumbet mallorquín

Un guiño a mi tierra, con un plato que destila tradición a fuego lento: el tumbet. Se puede comer todo el año, […]

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El fogón de Ventajon: ensalada sueca

Encendemos el fogón de VENTAJON con una delicia nórdica: ensalada sueca de patata, perfecta para combatir el calor desde el paladar, y […]

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