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A simple vista parece un bizcocho clásico pero en realidad es un pan dulce riquísimo para desayunar. Si no os gustan las pasas o las nueces, se pueden cambiar por otro fruto seco, o en su defecto aromatizar el pan con alguna ralladura para que no resulte soso. Ingredientes: 30 gramos Mantequilla en punto pomada […]
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Te traigo uno de esos platos resultones y riquísimos para comer solo o acompañado: dorada a la sal. Potencia y sabor al servicio de cada comensal. Ingredientes: 1.5 Kg de Dorada 2 Kg de Sal gorda Para la salsa 2 decilitros de Aceite de oliva 2 ud de Dientes de ajo Vinagre de Jerez 1 […]
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Una elaboración que incorpora un producto de temporada, como es la alcachofa, que te puede solventar una comida en casa o en la oficina. ¡Toma nota y no te compliques con esta pasta con beicon y alcachofas! Ingredientes (para 4 personas): 400g de Pasta 4 Alcachofas 1 Cebolla roja 3 Ramas de Tomillo 2 cucharadas […]
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Hoy comparto contigo una receta ligera de hojaldre de verduras, para todas aquellas personas que desean cuidarse. Fácil, sencilla y para todos los públicos. Ingredientes: 2 Lámina de hojaldre de 250 gramos cada una 100 g de Tomates 1 Calabacín grande Sal Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano seco Semillas de sésamo negro Piel de […]
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Un postre de pocos ingredientes, pero con mucho sabor. Una elaboración sencilla y rápida para contentar a las personas más golosas. ¡Apunta y a triunfar! Ingredientes (para cuatro personas): 4 Manzanas 4 cucharadas de Azúcar de caña 2 cucharadas de Canela en polvo 10 g de Mantequilla Preparación: Precalienta el horno a 200°C. Lava las […]
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Por romper un poco el guion clásico de las elaboraciones con pasta, comparto contigo una elaboración original a la par que sabrosa: espaguetis negros con gambas. ¡Toma nota y sorprende a tu paladar! Ingredientes (para 1 persona): 100 gr. de pasta Gambas congeladas 2 dientes de ajo 1 Guindilla (opcional, según las preferencias de cada […]
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Una receta sencilla y gustosa. Perfecta para comer donde tú quieras, sin necesidad de que tengas una habilidad innata entre los fogones: bacalao con tomate y patata. Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 cebolla. 3 o 4 tomates 2 patatas grandes Aceite de oliva Preparación: Pela las patatas y luego lávalas bien. Escúrrelas y córtalas […]
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Ahora que ya es temporada, te traigo un plato que quizá es más de fin de semana que de diario: solomillo con salsa de castañas. Sea como sea, está buenísimo y no puedes perder la ocasión de preparar esta receta y degustarla. Ingredientes: aceite 2 solomillos sal pimienta 75 gr. castañas asadas, cocidas o en […]
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