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Egipto es uno de los destinos en los que la belleza te abruma y te sobrepasa. Observar de cerca las Pirámides de Egipto y la Esfinge, llegar hasta el impresionante Templo de Abu Simbel, surcar El Nilo en un crucero, buscar la Tumba de Tutankamón en el Valle de Los Reyes, cruzar el desierto o […]
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La extensión de territorio que cubre la costa sur de Portugal es conocida como Algarve. Es uno de los mejores destinos de vacaciones en toda Europa, famoso por sus fantásticas playas de arena blanca y aguas azules cristalinas, por su clima privilegiado y por sus campos de golf de renombre. Además de sus playas, hay […]
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Tierra de leyendas e historia, Riviera Maya alberga algunas de las playas más hermosas de todo México. La frondosa y verde selva, la blanca y suave arena y sus intensas y tranquilas aguas turquesas hacen inolvidable cualquier estampa de esta tierra prometida. Por descubrir, 120 kilómetros de naturaleza intacta e increíbles paisajes que llaman a […]
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Esta receta te aporta otra manera de comer tomate. Además la combinación con el queso de cabra aporta un contraste de sabores fantástico. Tomates rellenos: ¡ricos, ricos! Ingredientes: 4 Tomates grandes 2 Chalotas 1 rulo de Queso de cabra 2 cucharadas de creme fraiche ( nata fresca) Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalienta el […]
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Una receta que, quizás, no guste a los más clásicos, aunque se adapta perfectamente a estas fechas de termómetros disparados, chapuzones y sofocones: crema fría de melón. Ingredientes: 1/2 Melón 1 Pepino Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de queso batido o yogur natural. Hojas de menta o hierbabuena Aceite de oliva Pimienta negra Sal […]
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Este es uno de esos postres que suele generar unanimidad, como casi todos los que tienen al chocolate en un papel protagonista. Si a eso le sumas el frescor y la cremosidad que aporta un mousse, poco más que añadir. Toma nota y prepara la cuchara. Ingredientes (para 5 personas): 250 g de chocolate con […]
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Una de esas recetas que huele a verano, ya que va perfecta para combatir el calor desde casa, a pie de playa o en la piscina. Seguro que hay muchas variantes, pero esta elaboración es la clásica. ¡Toma nota y refresca tu paladar! Ingredientes: 1 kg tomates maduros 200 g de pan duro 175 ml […]
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Nadie espera ni desea sufrir un percance de salud cuando hace las maletas para desconectar unos días durante sus vacaciones. Por eso, te traigo unas sencillas recomendaciones, a modo de lista, para que viajes con total tranquilidad. No te lo tomes como que quien escribe estas líneas es un agonías, sino un hombre precavido que […]
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Un plato fácil, rápido y sano. Complícate lo justo y disfruta al máximo. Ensalada de caballa para mantener la línea a raya. Ingredientes: 3 latas de caballa en aceite 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 150 g de berros (o de canónigos) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico 1/2 cucharada […]
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Si ya lo has probado, seguramente, te entrarán ganas de volver a comerlo. Si no, quizás, consiga animarte a que lo prepares. ¡Lomo a la sal para alucinar! Ingredientes ( para 4 personas): 1 kg de cinta de lomo de cerdo en una pieza 2 kg de sal marina gruesa Hierbas aromáticas opcional Preparación: Precalienta […]
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Con la gasolina a precio de caviar, es fundamental ahorrar. Por ello, te traigo unos sencillos consejos de la mano de la OCU. Llenar el depósito seguirá siendo costoso, pero estos pequeños trucos ayudarán a tu bolsillo. ¡Toma nota! 1. Apaga el motor del vehículo en las paradas prolongadas. Apaga el motor en paradas largas, […]
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En línea con lo que demanda la época veraniega, te traigo una receta fácil y fresca: carpacho de calabacín y nueces. La tendrás lista en menos de 15 minutos. Ingredientes: 4 calabacines 30 g de nueces 100 g de queso fresco 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta negra molida al gusto Un […]
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