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Cuando era pequeña mi restaurante favorito era un restaurante griego al que a veces me llevaban mis padres. Para picar te ponían olivas, pan de pita y una salsa para mojar el pan. Una salsa de yogur, pepino y ajo que nosotros llamábamos el “ali oli griego”, pero que en realidad es una salsa muy […]
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Como guarnición o plato principal, esta receta es de esas típicas que le gusta al más remilgado. Herencia del sur del país, esta receta Andaluza será un acierto hasta cuando no te apetezca cocinar en exceso. ¡Buen provecho! Ingredientes: 4 Patatas 3 Cebolla 3 Dientes de ajo 1 Pimiento verde italiano 1 Pimiento rojo Dos […]
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¿Recordáis los dibujos animados en los que dejaban una tarta de manzana humeante en la ventana y el oso venía a robarla?Perfectamente redonda… Con la rejilla encima, ¡Parecía deliciosa! ¿Os apetece probarla? Aquí tenéis la auténtica receta de la Apple pie americana. Bon Appétit! Ingredientes: 2 láminas de masa quebrada redonda para tartas 7-8 manzanas […]
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El verano es sinónimo de Sol, calor, playa, piscina… pero también de mosquitos. Este molesto insecto de aspecto inofensivo nos amarga la existencia en las bochornosas noches estivales, haciéndonos estar bautizados en repelente contra insectos o de tener la casa repleta de aparatos antimosquitos como si un complejo de alta seguridad se tratase. Nosotros lo […]
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El mundo de la moda y del cine han ido siempre de la mano desde los comienzos de Hollywood allá por el 1900, cuando surgió esa conexión especial entre ambos. Vestidos, peinados, coches… Algunas películas han conseguido aportar más al mundo de la moda que muchos influencers de nuestros tiempos. Con el surgimiento de las […]
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La moussaka, la versión griega de la tradicional lasaña. Personalmente uno de mis platos favoritos, fusiona lo mejor de occidente con la exoticidad de los Balcanes. Un poco laborioso, pero merece totalmente la pena. ¡καλή όρεξη ! (kalí órexi) Ingredientes: 2-3 berenjenas medianas bien limpias 450 g carne de cordero o ternera 2 patatas peladas […]
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LIBROS COOLTURETAS PARA LLEVARTE A LA PLAYA ESTE VERANO Seguro que ya lo tienes prácticamente todo preparado para tus vacaciones: crema solar, toalla, fruta de temporada y ¿un libro? Después de meses con los tops en series de Netflix, HBO y demás plataformas de streaming, hemos decidido dar un empujoncito a vuestra imaginación. Fantasía, feminismo, […]
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Reinventar clásicos y adaptarlos a las nuevas formas de vivir y alimentarse. Ser vegano no significa que se tenga que renunciar a un manjar de dioses como las croquetas. Por eso hoy te proponemos reinventar la receta de la abuela y hacer estas ricas “croquetas veganas de verduras”. Ingredientes: 50 g de aceite de oliva […]
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Te ayudamos a que ahorres durante el verano Con la llegada del veranito nuestro cuerpo viene arriba y el autoestima se nos pone por las nubes. Es totalmente normal ¿A quién no le alegra el buen tiempo, la playa, los días largos o esas noches de verano? La respuesta es sencilla, ¡a todo el mundo! […]
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